Linas Snabbt och lättlagat

Snabbt och lättlagat är en av Linas fem kategorier, byggd kring tiden i köket. Linas beskriver den som vardagsmiddagar på bara 20 minuter, med färre moment och smarta genvägar.

Den här sidan förklarar vad genvägarna är, och vad de kostar.

Snabbt och lättlagat – kort sagt

Du får råvaror och recept hem och lagar maten själv, som i vilken matkasse som helst. Kategorin är ingen egen kasse, utan styr vilka rätter Linas föreslår åt dig.

Löftet är 20 minuter, och Linas skriver att rätterna tar 15–20 minuter att laga. Grönsakerna är ofta färdigskurna och såserna färdiga, vilket är de viktigaste genvägarna. Storlekarna är två till sex portioner och två till fem middagar.

Vad 20 minuter betyder

Tiden gäller själva matlagningen och inte hela kvällen. Uppackning, dukning och disk räknas inte in, så lägg till tio minuter i din egen kalkyl.

På landningssidan i början av oktober angavs fyra rätter till 15–20 minuter och en till 20–30. Läs tiden vid receptet innan du väljer, för den står alltid utskriven.

Rätterna som ligger på menyn

Linas visar sina snabba rätter öppet, och de byts varje vecka. Här är fem av dem från landningssidan, med Linas egna tider.

• Mild teriyakilax med jasminris, broccoli och lime, 15–20 minuter.
• Fläskkotlett i svampsås med kokt potatis och äpple, 15–20 minuter.
• Het coconut beef med nudlar och koriander, 15–20 minuter.
• Chiligryta med chorizofärs, kidneybönor och surdegsbröd, 15–20 minuter.
• Chicken teriyaki med sesamstekt pak choy, 20–30 minuter.

Det är vanlig vardagsmat, bara med färre moment än vanligt.

Genvägarna som ingår

En snabb kategori är inte snabbare mat, utan färre moment. Grönsakerna kommer ofta färdigskurna, vilket tar bort det mesta av förberedelsen.

Såserna är ofta färdiga, och det tar bort den andra tidstjuven. Recepten har helt enkelt färre steg, och Linas skriver det rakt ut.

Vad genvägarna kostar

Färdigskurna grönsaker är dyrare per kilo, och det är alltid sant. Priset är ändå detsamma, eftersom alla menyer kostar lika mycket för samma storlek.

Det du betalar är i stället hållbarhet, för skurna grönsaker håller kortare tid. Använd dem tidigt i veckan, och det är den enda verkliga kostnaden.

Utbudet varje vecka

Hela menyn rymmer 150 middagar, och vecka 42 var 40 av dem klara på 20 minuter. Du är inte låst till de snabba rätterna, för menyn är öppen.

Det gör kategorin användbar även på helgen, då du kan välja en långsammare rätt. Nya rätter kommer varje vecka, och alla recept är näringsberäknade.

Så beställer du

Så kommer du i gång med de snabba rätterna

1. Välj antal portioner, mellan två och sex.
2. Välj antal middagar i veckan, mellan två och fem.
3. Välj Snabbt och lättlagat, ensam eller med fler kategorier.
4. Välj bort ingredienser du inte vill ha.
5. Ange postnummer och välj leveransdag bland dem som finns där du bor.

Prenumerationen startar automatiskt, så du beställer ett abonnemang och inte en enstaka låda.

Vad det kostar

Prislistan är öppen och gäller alla kategorier. Den minsta kassen är två portioner i två dagar, och den kostar 570 kr i veckan.

Den största är sex portioner i fem dagar och kostar 1 710 kr i veckan. Per portion blir det 57 kr i de största kassarna och 143 kr i den minsta. Till det kommer 46 kr i leveransavgift för varje leverans.

Snabb matkasse eller matlåda?

Det här är valet många egentligen står inför. En snabb matkasse kortar matlagningen, men du står ändå vid spisen.

En färdiglagad matlåda tar bort momentet helt, och Betterfeast säljer sådana, till exempel Familjelådan. Båda vägarna till en kortare kväll står mot varandra på sidan om snabb matkasse.

Vill du laga mat men snabbare är kategorin rätt. Vill du slippa laga är den fel.

Så planerar du veckan

En snabb meny blir bara snabb om veckan är planerad. Lägg de kortaste recepten på de fullaste kvällarna, och spara de längre till helgen.

Läs igenom recepten när kassen kommer, för det tar fem minuter en enda gång. Ställ fram det som behöver rumstemperatur på morgonen. Det är den enda förberedelse som verkligen kortar tiden.

Så håller råvarorna

Färdigskurna grönsaker är den svaga punkten. Skuren yta oxiderar snabbare, och håller kortare tid än en hel grönsak.

Lägg de rätterna tidigt i veckan, och spara de med hela rotfrukter till slutet. Linas råder dig att laga rätter med fisk, färs, kyckling eller kött först.

Leverans och leveransdag

Linas levererar till omkring 90 procent av alla svenska hushåll. Leveransen sker lördag till tisdag, och vilka dagar du kan välja beror på adressen.

Du väljer bland dagarna och tiderna i ditt område och kan byta fram till stoppet. Får du kassen på tisdag blir veckan kort, så tänk på det när du väljer middagar.

Frister och ändringar

Ändringar ska vara inne senast tisdag klockan 23.59 veckan före leveransen. Det gäller allt du vill ändra: rätter, kategori, storlek, paus eller uppsägning.

Missar du stoppet levereras den förvalda menyn som planerat. Det finns ingen bindningstid på någon av kassarna.

Vad du behöver ha hemma

Kassen innehåller råvarorna till recepten, och basvaror räknar Linas med att du har. Räkna med salt, peppar och matfett, och i en del recept också torrvaror.

En snabb meny kräver inte mer utrustning, och en stekpanna och en kastrull räcker. Basvarorna är en liten kostnad, men den finns.

Vad du förlorar på genvägarna

Det finns en baksida, och den är värd att nämna. Färdigskurna grönsaker lär dig inget om kniven, och en snabb meny är ingen matlagningskurs.

Du styr också mindre själv, eftersom färdiga såser sätter smaken åt dig. Tycker du om att laga mat blir det platt, och då passar Familjefavoriter bättre.

När kategorin är rätt val

Det finns hushåll där den här kategorin är självklar. Är kvällarna fulla av aktiviteter vinner du varje minut, och skiftarbete gör matlagning svår att planera.

Är ni två som jobbar sent räcker tre middagar, och helgen lagar ni något långsammare. Med små barn hemma är tjugo minuter avgörande, för alternativet blir ofta gröt.

En vanlig vecka med kategorin

Så här ser veckan ut när prenumerationen väl är i gång. Linas lägger en förvald meny, och du byter ut rätter senast tisdag kväll.

Kassen kommer någon gång lördag till tisdag, och du packar in den direkt. På vardagarna lagar du de korta recepten, och helgen sparar du till något långsammare.

Snabbt mot en vanlig vecka hos Linas

Skillnaden är mindre än namnet antyder. Båda ger råvaror och recept, och båda kräver att du står vid spisen.

Det som skiljer är antalet moment, alltså färre steg och mindre förberedelse. Priset är detsamma, och du betalar inte extra för genvägarna. Det gör kategorin lätt att prova, för ett byte kostar bara en ändring före tisdag.

Så mycket tid sparar du

Räkna inte på minuterna i receptet, utan på hela kvällen. En vanlig middag tar ofta fyrtio minuter, medan de här rätterna landar närmare tjugo.

Det är tjugo minuter per kväll, och fyra kvällar i veckan blir över en timme. Den timmen är produkten, och maten är sättet du köper den på.

Om du lagar med barn

Korta recept är också enklare recept. Färre moment betyder fler saker ett barn kan göra, och röra, hälla och duka går alltid.

Färdigskurna grönsaker tar bort kniven, vilket är både en fördel och en förlust. Vill ni laga tillsammans på helgen finns hela menyn, och då väljer ni en långsammare rätt.

Om du vill kombinera kategorier

Kategorierna går att kombinera, så du behöver inte välja bort något. Lägg till Familjefavoriter för barnens skull, eller Kalorismart om du vill äta lättare.

Ändringen görs i ditt konto före tisdagsstoppet, och nästa förvalda meny följer de nya valen. Priset ändras inte, eftersom alla menyer kostar lika mycket.

Fördelar

Nackdelar

Vårt omdöme

Läs mer i vår recension av Linas Matkasse, där villkoren och hela prislistan står.

Källor

• linasmatkasse.se – Snabbt och lättlagat — läst 2026-10-06
• linasmatkasse.se – Registrering — läst 2026-10-06
• linasmatkasse.se – Så funkar det — läst 2026-10-06
• linasmatkasse.se – Våra rätter — läst 2026-10-06