HelloFresh matkasse

HelloFresh – kort sagt

HelloFresh är en matkasse som levererar råvaror och färdiga recept hem till dörren. Du lagar maten själv, men slipper planeringen och inköpen som annars tar mest tid.

HelloFresh säljer i praktiken en enda kasse, men med sju menytyper och i tjugo storlekar. När veckans recept ska väljas får du dessutom blanda fritt mellan dem. Linas Matkasse är byggd på samma sätt, med färre menytyper men en större meny.

Kassen passar därför bäst de hushåll som inte äter likadant varje kväll. Vill du hellre ha en färdig veckomeny som någon annan har bestämt passar den sämre. Vad de fyra sorterna är byggda kring står på en egen sida.

Matkassarna du kan välja mellan

HelloFresh kallar dem matkassar, men i beställningen är de preferenser inom samma prenumeration. Du kan välja en eller flera av dem.

Kött och grönt låter dig blanda kött, fisk och vegetariska måltider. Enligt dem är den en av de mest populära kategorierna. Familjevänligt samlar klassiska rätter utan starka kryddor. Vegetariskt bygger på grönsaker och växtbaserade proteiner, för både nya och vana vegetarianer.

Snabbt och enkelt är för kvällar då middagen behöver gå fort. Fisk och grönsaker blandar fisk och skaldjur med vegetariska rätter. Mest grönt har kött eller fisk högst två gånger i veckan. Kalorismart håller varje portion under 650 kalorier.

Namnen är inte helt fasta på deras egen sajt, men valen är desamma. På startsidan heter Kött och grönt «Klassiskt» och Kalorismart «Under 650 kcal».

Så beställer du

1. Ange ditt postnummer, så ser du om de levererar till dig.
2. Välj en eller flera menytyper, eller den som ligger närmast er smak.
3. Välj antal personer, mellan två och sex, och antal måltider, mellan två och fem.
4. Skapa ett konto, ange adress och välj leveranstid.
5. Välj veckans recept ur menyn, eller låt det föreslagna urvalet stå kvar.

Beställningssidan kan också fråga hur du vill äta i stället för att visa de sju namnen. Du kan sedan ändra menytyp, storlek och recept inför varje leverans.

Vad kostar matkassen?

Priset börjar på 44 kr per portion enligt deras sida om matkassar. Exakt belopp ser du först i beställningen, tillsammans med leveranskostnaden, som varierar med leveranstiden.

Var uppmärksam på hur siffran används. Sidan om hemleverans kallar 44 kr per portion för 20 måltider en kampanj för nya kunder. HelloFresh skriver också att priset per portion blir lägre ju fler måltider du väljer.

HelloFresh publicerar inte heller hela sin prislista öppet. Därför har vi ingen veckoprislista att visa i jämförelsen ovan, och den kolumnen står tom.

Menyn och utbudet

Hur många recept menyn har beror på vilken av deras sidor du läser. Startsidan säger 75 recept i veckan, medan andra sidor hos HelloFresh anger 43 och 85.

Oavsett siffra styr menytypen vad de föreslår, inte vad du får välja. En vegetarian kan därför lägga till en fiskrätt utan att byta kasse. En familj kan lika gärna ta in en het rätt till de vuxna.

Nya rätter blandas in varje vecka, vilket är den viktigaste skillnaden mot en fast veckomeny. Vissa rätter är märkta som premium eller större portion och kostar lite mer. Titta därför på märkningen när du väljer.

Allergier och matpreferenser

HelloFresh har ingen särskild allergikasse, utan löser i stället frågan på receptnivå.

I appen ser du näringsdeklaration och allergener för varje enskild rätt. Där kan du också filtrera bort till exempel mjölk, gluten och nötter. Ingredienserna kommer i egna förpackningar, så det är lätt att byta ut en enskild råvara.

Vid en allvarlig allergi räcker det sämre. I villkoren skriver HelloFresh att produkterna generellt inte är anpassade efter allergier. Nötter och andra allergener kan förekomma, enligt samma villkor.

Linas Matkasse har inte heller någon egen glutenfri eller laktosfri kasse. Där väljer du bort gluten eller laktos i beställningen, och det styr vilka rätter Linas föreslår. De lovar minst tio glutenfria och tio laktosfria rätter i veckan, men garanterar inget mot spår.

Leverans och leveransområde

De levererar till orter i stora delar av Sverige och listar dem på sin sajt. Gotland, postboxar och vissa adresser utanför städerna ingår inte.

Leveransfönstren är fasta och skiljer sig åt mellan veckodagarna. Lördag levereras mellan 09.00 och 18.00, söndag mellan 10.00 och 22.00. Måndag till onsdag börjar fönstret i stället vid tolv. Vilka tider du får beror på adressen.

Är du inte hemma ringer föraren dig eller följer leveransinstruktionerna i ditt konto. Lådorna är isolerade och har kylklampar som anpassas efter säsong. Ställ ändå in kylvarorna direkt när du kommer hem.

Beställningsstopp och bindningstid

Det finns ingen bindningstid, så du kan hoppa över veckor eller säga upp när du vill.

Vilken dag stoppet infaller beror på den leveransdag du har valt. Med leverans lördag eller söndag pausar du senast tisdagen innan kl. 23.59. Med leverans måndag eller tisdag gäller onsdag kl. 23.59 veckan innan. Med leverans onsdag till fredag går gränsen söndag kl. 23.59 veckan innan.

Den första kassen är ett undantag, eftersom den inte går att avboka själv i kontot. Där kontaktar du kundtjänst. Missar du stoppet kommer kassen som vanligt, och den betalar du för.

Vad du behöver ha hemma

Kassen innehåller råvarorna till recepten och ingenting mer. Några basvaror förutsätts du redan ha i skåpet.

HelloFresh räknar med smör, mjölk, ägg, mjöl, socker, olja, salt och peppar. Det är sällan dyrt, men det är heller inte noll. Ta med det när du jämför kassen mot en vanlig veckohandling.

Fördelar och nackdelar

Priser och villkor

Figurerna nedan är hämtade från hellofresh.se och kontrollerade det datum som står under tabellen. Priset per portion är ett frånpris, och vad din storlek kostar ser du först i beställningen.

Vårt omdöme om HelloFresh

HelloFresh har flest menytyper i hela vår jämförelse. Sju menytyper i tjugo storlekar täcker de allra flesta hushåll.

Det stora utbudet är samtidigt kassens tydligaste svaghet. Du måste välja varje vecka, annars får du de recept som föreslås. Den som helst slipper välja är bättre betjänt av en fast veckomeny.

Den verkliga invändningen mot HelloFresh är ändå den stängda prislistan. Att frånpriset ligger på 44 kr per portion säger lite om vad just din kasse kostar. Du måste börja beställa för att få veta mer.