Matkasse-listan

Av Peter JPriser kontrollerade

HelloFresh Familjevänligt

Familjevänligt är en av HelloFreshs sju matkassar, och den är byggd kring milda smaker. HelloFresh beskriver den som enkla och snabblagade recept som ska göra middagen till en barnlek.

Skriv ditt postnummer, så ser du om HelloFresh levererar dit.

Leveransområdet är HelloFreshs egen lista över kommuner, kontrollerad . Postnumren kommer från GeoNames öppna postnummerregister. Postnumret i beställningen hos HelloFresh har sista ordet.

På sidan om hemleverans kallar HelloFresh den sin mest populära matkasse. Den här sidan förklarar vad «barnvänlig touch» betyder i praktiken, och vad kassen kostar.

Innehåll

Familjevänligt – kort sagt

Kassen har klassiska rätter utan starka kryddor, vilket är HelloFreshs egen formulering. Recepten beskrivs som enkla och snabblagade, och lagas på färska och naturliga ingredienser.

Storleken går från två till fem måltider, till mellan två och sex personer. Priset börjar på 44 kr per portion, och det finns ingen bindningstid.

Vad «utan starka kryddor» betyder

Det här är kassens verkliga löfte. Chili och stark curry tas bort, och rå lök likaså. Kryddorna finns kvar, men i mildare form.

Det betyder inte smaklös mat, utan förutsägbar mat. Många barn vägrar inte smaken i sig, utan själva överraskningen.

Vem kassen passar

Den passar hushåll med små barn, och den som har en petig ätare hemma. Kassen sänker risken för bråk varje kväll.

Den passar dessutom vuxna som föredrar klassiker, för ingen frågar efter din ålder. Den passar sämre den som gillar heta rätter, och då är Kött och grönt bredare.

En familj lagar tacos med råvaror från en matkasse

Storlekarna du kan välja

HelloFresh säljer tjugo kombinationer i Sverige. Måltiderna går från två till fem och personerna från två till sex.

Sex personer är det mesta någon kasse i vår jämförelse räcker till. En så stor beställning kommer i två lådor, men i samma leverans.

Så räknar du om familjen

En portion är en vuxen portion, och det är där de flesta räknar fel. Två vuxna och två små barn klarar ofta tre portioner. Två små barn äter ungefär som en vuxen.

Två vuxna och två tonåringar behöver oftare fem, eftersom en tonåring äter som en vuxen. Börja hellre en storlek för lågt, för det är lätt att utöka senare.

Så beställer du

Så kommer du i gång med Familjevänligt

  1. Ange ert postnummer, så ser ni om de levererar till er.
  2. Välj Familjevänligt bland de sju kassarna.
  3. Välj antal personer, mellan två och sex, och antal måltider, mellan två och fem.
  4. Skapa ett konto, ange adress och välj leveranstid.
  5. Välj veckans recept ur menyn.

Kassen är ett abonnemang som löper vidare tills du pausar eller säger upp.

Vad kassen kostar

Priset börjar på 44 kr per portion, och det är ett frånpris. Vilken storlek det gäller skriver HelloFresh inte. På en annan sida kallar de det en kampanj.

Exakt pris ser ni först i beställningen, tillsammans med leveranskostnaden. HelloFresh publicerar ingen öppen prislista, vilket är värt att veta i förväg.

Introduktionspriset är inte ditt pris

Erbjudandet är att spara upp till 1 099 kr på de fem första kassarna, och ni får gratis snacks i varje beställning under två månader. Därefter betalar ni ordinarie pris, precis som alla andra kunder.

Menyn varje vecka

Startsidan anger 75 recept i veckan, men andra sidor hos HelloFresh säger 43 och 85. Kassen styr vad HelloFresh föreslår, men den styr inte vad ni får välja.

Du kan alltså plocka en het rätt till de vuxna. Barnen får en mild rätt samma vecka. Det gör kassen betydligt mer användbar än namnet antyder.

Så får du barnen att prova nytt

Kassen är ett bra verktyg för det. Lägg en ny rätt bredvid en känd. Byt en rätt i veckan i stället för hela menyn.

Låt barnen välja en av veckans rätter, för det ökar chansen att de äter den. Receptkortet visar dessutom bilden i förväg, och många barn är lättare att övertyga då.

Om ni lagar tillsammans

Enkla recept är också enklare att dela på. Färre moment betyder fler saker ett barn kan göra, och röra, hälla och duka går alltid.

Receptkortet är skrivet steg för steg och går att läsa högt. Det är en av de fördelar som sällan nämns, för en matkasse lär också ut recept.

Allergier och matpreferenser

HelloFresh har ingen egen allergikasse, utan löser frågan på receptnivå. I appen ser ni näringsdeklaration och allergener per rätt. Där kan ni också filtrera bort till exempel mjölk, gluten och nötter.

Det räcker för den som undviker något, men räcker sämre vid en allvarlig allergi. I villkoren skriver HelloFresh att nötter och andra allergener kan förekomma.

Linas Matkasse säljer inte heller någon allergikasse, varken glutenfri eller laktosfri. Där väljer ni bort gluten eller laktos i beställningen, och det styr vilka rätter Linas föreslår. De lovar minst tio glutenfria och tio laktosfria rätter i veckan, men garanterar inget mot spår.

Leverans och leveransfönster

HelloFresh levererar till orter i stora delar av Sverige, men inte till Gotland. Fönstren är fasta och skiljer sig mellan dagarna. Lördag gäller 09.00 till 18.00 och söndag 10.00 till 22.00.

Måndag till onsdag börjar fönstret i stället vid tolv, och tiderna varierar med adressen. Vissa tider kostar mer. Ni följer leveransen med en spårningslänk som kommer via sms.

En mamma och ett barn dukar för middag

Om ingen är hemma

En barnfamilj är sällan hemma på en bestämd tid. Föraren ringer då eller följer leveransinstruktionerna ni har angett i kontot, till exempel utanför dörren.

Lådorna är isolerade och har kylklampar som anpassas efter säsong. Ställ ändå in kylvarorna så snart ni kommer hem.

Beställningsstopp och bindningstid

Det finns ingen bindningstid, men stoppet ligger flera dagar före leveransen. Levereras kassen lördag eller söndag pausar ni senast tisdagen innan kl. 23.59.

Med leverans måndag eller tisdag gäller onsdag kl. 23.59 veckan innan. Med leverans onsdag till fredag gäller söndag kl. 23.59 veckan innan. Missar ni stoppet kommer kassen som vanligt, och den betalar ni för.

Den första kassen kan ni inte avboka själva i kontot, utan där kontaktar ni kundtjänst.

Plats i kylen

En familjekasse är mycket mat på en gång. Fem portioner i fem dagar tar en hel hylla, och allt kommer samma dag.

Rensa kylen på leveransdagen, och lägg fisken främst och rotfrukterna längst in. Det tar tio minuter och räddar veckan.

Matlådor av det som blir över

En familjekasse kan täcka mer än middagen. En extra portion i grytan blir lunch nästa dag. Steget upp i storlek kostar mindre än en lunch ute.

Det fungerar bäst med grytor och pastarätter, och sämre med fisk och sallad. Räkna in den portionen redan när ni väljer storlek.

Vad ni behöver ha hemma

Kassen innehåller råvarorna till recepten, och basvaror räknar de med att ni har. HelloFresh räknar upp smör, mjölk, ägg, mjöl, socker, olja, salt och peppar.

Det är en liten kostnad, men den finns och bör med i jämförelsen.

Var råvarorna kommer ifrån

HelloFresh beskriver sina råvaror på en egen sida. Det mesta köttet kommer från svenska gårdar, och fisken är GAP-, MSC- eller ASC-certifierad.

Frukt, grönsaker och örter anges som klass 1, och de har skrivit under European Chicken Commitment. Någon utfästelse om att råvarorna är ekologiska ger de däremot inte.

När familjen växer eller krymper

Ett hushåll ändrar storlek oftare än man tror. Ett barn flyttar hemifrån, eller en tonåring börjar träna fem kvällar i veckan.

Storleken är därför inget ni väljer en gång. HelloFresh låter er ändra antal portioner i kontot inför en kommande vecka. Ni kan också beställa extra portioner en enskild vecka.

När en annan kasse passar bättre

Familjevänligt är inte alltid rätt val. Vill ni ha mer variation finns Kött och grönt, som är bredast av de sju.

Har ni bråttom finns Snabbt och enkelt, med recept som går fortare. Vill ni äta mer grönt finns Mest grönt, där kött eller fisk serveras högst två gånger.

En vanlig vecka med kassen

Så här ser veckan ut när kassen väl är i gång. Ni väljer recept i appen eller på webben, och det ska vara gjort före veckans stopp.

Kassen kommer i sitt leveransfönster, och ni packar in den direkt. Sedan lagar ni efter recepten, som ligger som kort i kassen. Veckan efter väljer ni på nytt.

Så planerar ni ordningen

Kassen är räknad, men den planerar inte veckan åt er. Fisken bör lagas först, och färsen tidigt i veckan.

Rotfrukter och kål håller längst och kan ligga sist. Titta igenom recepten när kassen kommer, för det är den enda planering som behövs.

Kassen mot Linas Familjefavoriter

Båda är familjekassar, byggda kring rätter som hela familjen ska kunna äta. Linas Familjefavoriter har dessutom en öppen prislista.

HelloFresh beskriver sina recept som enkla och snabblagade, men visar priset först i beställningen. Det gör jämförelsen svårare än den borde vara.

Båda saknar bindningstid, men fristerna skiljer sig åt.

Vad kassen kostar mot en veckohandling

Det är jämförelsen de flesta gör. En familjekasse kostar mer per middag än butiken, men det är sällan hela sanningen.

Ni handlar färre gånger och köper mindre på impuls, och ni slänger också mindre. Räkna kassen mot de middagar den ersätter, inte mot hela matkontot.

Om ni blir bortresta

En vecka borta är enkel att hantera. Pausa före stopptiden för er leveransdag, så kommer ingen kasse den veckan.

Det finns ingen bindningstid alls, och ni kan också säga upp helt. Vill ni bara ändra storleken går det lika bra, så länge ni gör det före stoppet.

Fördelar

Det här vinner ni

  • Milda klassiker utan starka kryddor.
  • Storlekar upp till sex personer.
  • En stor meny, med 75 recept i veckan enligt startsidan.
  • Ingen bindningstid och tydliga stopptider.

Nackdelar

Det här bör ni veta

  • Prislistan visas först i beställningen.
  • Leveranskostnaden visas först i kassan och varierar med leveranstiden.
  • Ingen egen kasse för gluten eller laktos.
  • Milda rätter kan kännas platta för vuxna.
  • Den första kassen avbokas bara via kundtjänst.

Vårt omdöme

Trygg meny, med en öppen meny bakom

Familjevänligt sänker risken för bråk vid bordet, samtidigt som hela menyn står öppen för de vuxna. Det är en bättre kombination än namnet antyder. Räkna om hushållet till portioner innan ni väljer storlek.

Läs mer i vår recension av HelloFresh, där villkoren och alla figurer står samlade.

Vanliga frågor

Vad betyder familjevänligt hos HelloFresh?

Klassiska rätter med en barnvänlig touch och utan starka kryddor, enligt deras egen beskrivning.

Hur många personer räcker kassen till?

Mellan två och sex personer, och du väljer också två till fem måltider.

Kan vi välja en rätt från en annan kasse?

Ja, menytypen styr bara förslaget, och ni kan välja fritt ur hela veckomenyn.

Vad kostar kassen?

Från 44 kr per portion, och exakt pris ser du först i beställningen.

Går det att ändra antal portioner?

Ja, i kontot inför en kommande vecka, och ni kan beställa extra portioner. Gör det före stoppet för er leveransdag.

Källor

Andra kassar från HelloFresh